和菓子を世界へ

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和菓子を世界へ

明治時代に海外よりいろいろな菓子が日本に入ってきました、 その時に菓子を区分する言葉、西洋菓子・和菓子が生まれました。 和菓子と言っても幅和広く沢山な種類の菓子が有ります。

私共は菓子の歴史の中でも最も古くからあり、今もなお多くの日本人に親しまれている 『団子・餅菓子』を世界の人々に紹介し食べて頂こうと考え、2010年から海外へ進出を始めました。

韓国・台湾・香港・インドネシア・アメリカ・フランスと、まだまだ途中ですが、少しずつ海外の方に食べて頂いております。 何よりも『ダンゴおいしい!』というお言葉を頂けること、和菓子の美味しさを共感して もらえる事がとても嬉しいです。

今後はもっともっと多くの国の方々に美味しさを知っていただく為進んでいきたいと考えております。その為には、日本からの輸出だけではなく、各国現地でのパートナーとの共同制作も必要と考え、アメリカ・フランス・中国、等にて製造工場新設・製造ライン新設を進めています。